Навигация

• Онлайн: 2



Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования

Яндекс
biblio/nature/fungi.txt · Последнее изменение: 09.09.2023 17:52 — 127.0.0.1

Грибы (270+ книг о грибах)

Грибы (лат. Fungi или Mycota) — это целое царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных. Грибы изучает наука микология, которая считается разделом ботаники, поскольку ранее грибы относили к царству растений.

Грибы одни из древнейших живых организмов, существующих на Земле. По некоторым оценкам существует до 1,5 млн видов грибов. Они присутствуют и в воде, и на суше, в почве и даже в нас.

Многие виды грибов активно используются человеком в пищевых, хозяйственных и медицинских целях. Блюда из съедобных грибов традиционно входят в национальные кухни многих народов мира. Во многих странах развито промышленное выращивание съедобных грибов, производство материалов для грибоводов-любителей. Микроскопические грибы используются в пищевой промышленности для приготовления напитков способом брожения, ферментации различных пищевых продуктов. Грибы — один из важнейших объектов биотехнологии, применяемых для производства антибиотиков и других лекарственных средств, некоторых химических веществ, используемых в пищевой промышленности и в технических целях.

С другой стороны, грибы могут наносить и значительный вред. Фитопатогенные грибы, в ненарушенных природных экосистемах обычно не наносящие вреда, могут вызывать эпифитотии в сельскохозяйственных посадках (агроценозах), древесных насаждениях и в лесах, где ведётся хозяйственная деятельность. У животных и человека грибы вызывают кожные заболевания (дерматомикозы), а иногда и поражения внутренних органов (глубокие микозы). Очень опасны и могут приводить к смертельному исходу отравления ядовитыми грибами, а также микотоксикозы — отравления пищевыми продуктами, заражёнными токсинами микроскопических грибов. Значительный ущерб причиняет вызываемая грибами порча различных продуктов и материалов (биокоррозия). Существуют также галлюциногенные грибы.

Разобраться во всём это многообразии грибов, их пользе и вреде помогут книги, представленные ниже. Это большая подборка книг, посвящённых биологии грибов, промышленному и домашнему культивированию, приготовлению и заготовкам, а также справочники и определители грибов.

Биология

  1. Адамжанова Ж. - Микология (2009).doc (3.3М)
  2. Барсукова Т. - Малый практикум по ботанике. Водоросли и грибы (2005).djvu (15.9М)
  3. Беккер З. - Физиология и биохимия грибов (1988).djvu (2.2М)
  4. Белякова Г. - Ботаника. Водоросли и грибы. Т. 1 (2006).djvu (13.9М)
  5. Белякова Г. - Ботаника. Водоросли и грибы. Т. 2 (2006).djvu (13.8М)
  6. Билай В. - Микромицеты почв (1984).djvu (7.5М)
  7. Билай В. - Основы общей микологии (1980).djvu (22.2М)
  8. Булохов А. - Введение в систематику водорослей и грибов (1999).djvu (9.2М)
  9. Гарибова Л. - Основы микологии (2005).djvu (8.7М)
  10. Глущенко В. - Слизевики. Учебное пособие (2003).djvu (2.8М)
  11. Горленко М. - Курс низших растений (1981).djvu (15.8М)
  12. Горленко М. - Мир растений. Том 2. Слизевики. Грибы (1991).djvu (23.8М)
  13. Давыдкина Т. - Стереумовые грибы Советского Союза (1980).djvu (3.2М)
  14. Даниляк Н. - Ферментные системы высших базидиомицетов (1989).pdf (11.4М)
  15. Дудка И. - Водные несовершенные грибы СССР (1985).pdf (25.4М)
  16. Дудка И. - Грибы. Справочник миколога и грибника (1987).djvu (22.2М)
  17. Дьяков Ю. - Ботаника. Курс альгологии и микологии (2007).djvu (8.6М)
  18. Дьяков Ю. - Введение в альгологию и микологию (2000).djvu (2.1М)
  19. Дьяков Ю. - Введение в генетику грибов (2005).djvu (6.7М)
  20. Ефимов П. - Альгология и микология. Учебное пособие (2011).pdf (5.8М)
  21. Исиков В. - Дендромикология (2004).djvu (36.9М)
  22. Камзолкина О. - Биология грибной клетки (2015).djvu (6.3М)
  23. Корчагина В. - Биология. Растения, бактерии, грибы, лишайники. Учебник (1993).djvu (8.2М)
  24. Кутафьева Н. - Морфология грибов (2003).pdf (10.4М)
  25. Литвинов М. - Методы исследования микроскопических грибов (1975).pdf (4.3М)
  26. Марфенина О. - Антропогенная экология почвенных грибов (2005).djvu (4.3М)
  27. Методы экспериментальной микологии (1982).djvu (11.1М)
  28. Мирчинк Т. - Почвенная микология (1988).djvu (7.4М)
  29. Мюллер Э. - Микология (1995).djvu (8.0М)
  30. Огарков Б. - Mycota - основа многих биотехнологий (2011).pdf (26.2М)
  31. Определители
    1. Билай Т. - Определитель термофильных грибов (1987).djvu (7.0М)
    2. Бурова Л. - Экология грибов макромицетов (1986).djvu (3.1М)
    3. Вассер С. - Агариковые грибы СССР (1985).djvu (3.8М)
    4. Евлахова А. - Энтомопатогенные грибы. Систематика, биология, практическое значение (1974).djvu (5.2М)
    5. Кириленко Т. - Атлас родов почвенных грибов (Ascomycetes и Fungi imperfecti) (1977).djvu (7.0М)
    6. Кириленко Т. - Определитель почвенных сумчатых грибов (1978).djvu (3.0М)
    7. Коваль Э. - Клавициптальные грибы СССР (1984).djvu (3.9М)
    8. Коваль Э. - Определитель энтомофильных грибов СССР (1974).pdf (11.1М)
    9. Кутафьева Н. - Морфология грибов (1999).djvu (5.4М)
    10. Лугаускас А. - Каталог микромицетов-биодеструкторов полимерных материалов (1987).pdf (12.3М)
    11. Милько А. - Определитель мукоральных грибов (1974).djvu (9.2М)
    12. Нездойминого Э. - Шляпочные грибы СССР. Род Cortiniarius Fr. (1983).djvu (7.6М)
    13. Низшие растения, грибы и мохообразные Дальнего Востока
      1. Азбукина З. - Ржавчинные грибы (Низшие растения, грибы и мохообразные Дальнего Востока России. Грибы. Том 5) (2005).djvu (11.2М)
      2. Васильева Л. - Пиреномицеты и локулоаскомицеты (Низшие растения, грибы и мохообразные Дальнего Востока России. Грибы. Т. 4) (1998).djvu (9.1М)
      3. Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока. Грибы. Т. 1 (1990).djvu (9.6М)
      4. Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока. Грибы. Т. 2 (1991).djvu (12.7М)
      5. Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока. Грибы. Т. 3 (1995).djvu (10.2М)
    14. Определитель грибов России
      1. Бондарцева М. - Порядок афиллофоровые. Вып. 1 (1986).djvu (2.3М)
      2. Бондарцева М. - Порядок афиллофоровые. Вып. 2 (1998).djvu (5.3М)
      3. Голубева О. - Класс Chytridiomycetes. Вып. 1 (1995).djvu (3.9М)
      4. Змитрович И. - Порядок афиллофоровые. Вып. 3 (2008).djvu (3.7М)
      5. Каратыгин И. - Порядки Taphrinales, Protomycetales, Exobasidiales, Microstromatales (2002).djvu (3.0М)
      6. Каратыгин И. - Семейство Устилаговые. Вып. 1 (1989).djvu (7.4М)
      7. Коваленко А. - Порядок Hygrophorales (1989).djvu (1.9М)
      8. Мельник В. - Класс Coelomycetes. Вып.1 (1997).pdf (23.6М)
      9. Мельник В. - Класс Hyphomycetes. Вып. 1 (2000).djvu (9.2М)
      10. Нездойминого Э. - Семейство паутинниковые. Вып. 1 (1996).djvu (5.3М)
      11. Новожилов Ю. - Класс Миксомицеты. Вып. 1 (1993).djvu (19.8М)
      12. Прохоров В. - Дискомицеты. Вып. 1 (2004).djvu (5.8М)
      13. Пыстина К. - Порядки Сапролегниевые, Лептомитовые, Лагенидиевые. Вып. 1 (1994).djvu (3.5М)
      14. Пыстина К. - Род Pythium Pringsh. Вып. 2 (1998).djvu (1.8М)
    15. Переведенцева Л. - Определитель грибов (агарикоидные базидиомицеты) (2015).pdf (4.0М)
    16. Пидопличко Н. - Атлас мукоральных грибов (1971).djvu (20.9М)
    17. Пидопличко Н. - Пенициллии (1972).pdf (7.8М)
    18. Сафонов М. - Структура сообществ ксилотрофных грибов (2003).djvu (3.7М)
    19. Томилин Б. - Определитель грибов рода Mycosphaerella Johans (1979).djvu (7.3М)
  32. Переведенцева Л. - Микология. грибы и грибоподобные организмы (2012).pdf (26.4М)
  33. Рудаков О. - Микофильные грибы, их биология и практическое значение (1981).pdf (4.6М)
  34. Собченко В. - Альгология и микология (2009).pdf (5.3М)
  35. Стороженко В. - Грибные сообщества лесных экосистем. Том 2 (2004).djvu (5.0М)
  36. Теплякова Т. - Биоэкологические аспекты изучения и использования хищных грибов-гифомицетов (1999).pdf (8.2М)
  37. Терехова В. - Микромицеты в экологической оценке водных и наземных экосистем (2007).djvu (2.5М)
  38. Титаева А. - Биология высших грибов (1976).djvu (9.8М)
  39. Черепанова Н. - Морфология и размножение грибов (1981).djvu (1.8М)
  40. Черепанова Н. - Систематика грибов (2005).pdf (80.8М)

Определители

  1. Андрест Б. - Грибы. Каталог (1990).pdf (6.8М)
  2. Аристамбекова Н. - Грибы. Энциклопедия (2008).djvu (15.8М)
  3. Арчер В. - Грибная энциклопедия.fb2 (1.2М)
  4. Афанасьев Е. - Справочник грибника (2005).djvu (4.5М)
  5. Большая энциклопедия природы. Грибы. Т. 8 (2003).djvu (75.1М)
  6. Борисов С. - Справочник грибника (1973).pdf (1.8М)
  7. Будько Б. - Грибы. Каталог (1981).djvu (13.9М)
  8. Васильков Б. - Съедобные и ядовитые грибы средней полосы европейской части России (1995).djvu (3.0М)
  9. Вассер С. - Съедобные и ядовитые грибы Карпат (1990).djvu (13.8М)
  10. Вишневский М. - Несъедобные, ядовитые и галлюциногенные грибы. Справочник-атлас (2001).pdf (4.5М)
  11. Вишневский М. - Самые распространненые съедобные грибы (2010).pdf (14.7М)
  12. Вишневский М. - Съедобные грибы и их несъедобные и ядовитые двойники (2010).pdf (60.1М)
  13. Гарибова Л. - Водоросли, лишайники и мохообразные СССР (1978).djvu (10.7М)
  14. Гарибова Л. - Грибы. Энциклопедия природы России (1997).pdf (14.2М)
  15. Горленко М. - Грибы СССР (1980).djvu (30.8М)
  16. Гурьева И. - Юному сборщику лекарственных растений, грибов, дикорастущих плодов и ягод (1987).djvu (2.9М)
  17. Ильна Т. - Грибы. Атлас-определитель (2012).pdf (55.8М)
  18. Клепинина З. - Справочник грибника (1000 советов) (2006).djvu (5.5М)
  19. Лагутина Т. - Полная энциклопедия грибов (2011).pdf (30.3М)
  20. Ламан Н. - Ядовитые двойники съедобных шляпочных грибов (2006).djvu (12.5М)
  21. Лессо Т. - Грибы (2003).pdf (151.1М)
  22. Матанцев А. - Карманный справочник грибника (2010).pdf (9.4М)
  23. Мякушко В. - Грибы (1974).pdf (1.8М)
  24. Никиточкина Т. - Грибы (1993).djvu (5.1М)
  25. Онищенко В. - Справочник грибника (2005).pdf (5.7М)
  26. Поленов А. - Большая энциклопедия грибника (2014).pdf (51.4М)
  27. Поленов А. - Грибы. Съедобные и несъедобные (2013).pdf (87.9М)
  28. Родионова С. - Карманный справочник грибника (1993).djvu (2.6М)
  29. Саркина И. - Грибы знакомые и незнакомые (2013).djvu (24.5М)
  30. Семенов А. - О грибах и грибниках (1990).djvu (5.3М)
  31. Семенов Ю. - Полный иллюстрированный справочник грибника (2001).pdf (86.6М)
  32. Семьянов В. - Справочник грибника (1990).pdf (4.1М)
  33. Сержанина Г. - Макромицеты (1986).pdf (28.2М)
  34. Смирняков Ю. - Спутник грибника (1992).djvu (10.3М)
  35. Умельцев А. - Энциклопедия грибника (2005).pdf (21.2М)
  36. Юдин А. - Большой определитель грибов (2001).djvu (19.5М)

Лечебные грибы

Выращивание грибов

  1. Бисько Н. - Биология и культивирование съедобных грибов рода вешенка (1987).pdf (21.1М)
  2. Вайн Р. - Выращивание грибов простым способом. Домашнее культивирование грибов с пероксидом водорода.doc (365.6К)
  3. Выращивание грибов в домашних условиях (2000).rtf (19.8М)
  4. Гарибова Л. - Выращивание грибов (2005).pdf (2.5М)
  5. Гарибова Л. - Как правильно выращивать грибы в саду (2006).pdf (6.4М)
  6. Дараков О. - Грибной огород - и здоровье, и доход (1994).djvu (1.8М)
  7. Дворнина А. - Базидиальные съедобные грибы в искусственной культуре (1990).djvu (2.9М)
  8. Карпов Ф. - Выращиваем грибы на садовом участке (2008).pdf (3.6М)
  9. Матвеев В. - Основы асептики в технологии чистых микробиологических препаратов (1981).pdf (14.7М)
  10. Митникова Н. - Грибы у дома (1991).pdf (29.6М)
  11. Морозов А. - Вешенка, шампиньон, сиитаке (2011).djvu (7.4М)
  12. Морозов А. - Выращивание вешенки (2003).pdf (1.8М)
  13. Морозов А. - Выращивание шампиньонов (2001).djvu (1.2М)
  14. Морозов А. - Разведение грибов. Мицелий (2002).pdf (11.3М)
  15. Павлов Ф. - Выращивание грибов на промышленной основе (1987).pdf (3.8М)
  16. Пивень И. - Выращивание шампиньонов и вешенки.pdf (3.1М)
  17. Ранчева Ц. - Интенсивное производство шампинионов (1990).djvu (13.3М)
  18. Стенин И. - Разведение грибов на дачном участке, в квартире, в гараже (2002).pdf (50.8М)
  19. Тишенков А. - Субстраты для культивирования вешенки. Часть 1. Характеристика субстратов (1999).pdf (21.4М)
  20. Тишенков А. - Субстраты для культивирования вешенки. Часть 2. Приготовление субстратов (1999).pdf (23.3М)
  21. Шалашова Н. - Шампиньоны (1987).pdf (1.8М)
  22. Шульгина Л. - Теплицы и парники (2012).pdf (54.5М)
  23. Щеголев О. - Выращивание грибов в домашних условиях (2010).djvu (2.6М)
  24. Энгльбрехт И. - Выращивание грибов дома и в саду (2004).djvu (2.9М)

Приготовление грибов

  1. 100 лучших рецептов блюд из грибов (2015).pdf (10.2М)
  2. Алехин И. - Грибная кухня народов мира (1991).djvu (7.4М)
  3. Артисова В. - Лесная кухня Вологодчины (2004).pdf (3.8М)
  4. Блюда и заготовки из грибов. Закуски, супы, выпечка (2012).pdf (12.2М)
  5. Блюда из грибов (2002).djvu (4.2М)
  6. Блюда из картофеля и грибов (2005).djvu (742.9К)
  7. Блюда с грибами (2013).pdf (28.2М)
  8. Братушева А. - Блюда из грибов. Готовят все! (2014).pdf (16.3М)
  9. Братушева А. - Консервируем грибы. Готовят все! (2014).pdf (18.7М)
  10. Выдревич Г. - Блюда из овощей и грибов в горшочках (2008).pdf (5.2М)
  11. Выдревич Г. - Блюда из овощей и грибов в микроволновой печи (2006).pdf (5.2М)
  12. Грибной пир (2004).djvu (849.9К)
  13. Грибы. Лучшие рецепты для домашних заготовок (2009).pdf (15.5М)
  14. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии (1994).pdf (62.4М)
  15. Довбенко И. - Блюда из грибов (2007).pdf (5.2М)
  16. Довбенко И. - Сбор и заготовка грибов (2007).pdf (6.0М)
  17. Ивушкина О. - Лучшие блюда из грибов (2007).pdf (1.5М)
  18. Кашин С. - Кулинарная книга грибника (2013).pdf (1.1М)
  19. Каянович Л. - Кулинарная книга грибника (2014).pdf (1.3М)
  20. Костина Д. - Блюда из грибов.pdf (4.1М)
  21. Кощеев А. - Грибная кулинария. 750 оригинальных рецептов (1992).pdf (1.7М)
  22. Круглякова Г. - Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов (1991).pdf (50.8М)
  23. Левашева Е. - Боровики. Грузди. Опята. Блюда и консервы (2013).pdf (2.2М)
  24. Любимые блюда из овощей и грибов (2005).djvu (1.1М)
  25. Массо С. - Грибные блюда (1973).pdf (701.4К)
  26. Махно В. - Блюда из грибов. Шампиньоны. Вешенки (2005).pdf (22.8М)
  27. Мосолова И. - Про грибы (2011).pdf (27.8М)
  28. Николайчук Л. - Дары русского леса. Домашние заготовки из ягод и грибов (2000).djvu (4.1М)
  29. Орлинкова М. - Про грибы. Книга гастронома (2011).djvu (12.2М)
  30. Панкратова О. - Консервация. Огурцы, капуста, грибы (2004).djvu (2.2М)
  31. Парахина Н. - Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок (2003).pdf (2.8М)
  32. Питенев И. - Лесная кухня (1989).pdf (9.4М)
  33. Пономарев А. - Грибная кухня (1991).pdf (11.0М)
  34. Поскребышева Г. - Грибная кулинария (2000).djvu (1.1М)
  35. Похвалина Г. - Блюда из грибов (2007).pdf (10.8М)
  36. Рецепты из грибов. Советы для гурманов.pdf (8.2М)
  37. Руфанова Е. - Вкусности из грибочков. Еда с секретом (2012).pdf (32.7М)
  38. Сабина фон Инхор - Грибы.pdf (3.3М)
  39. Самые вкусные блюда из грибов (2007).djvu (664.7К)
  40. Селезнёв А. - Домашняя выпечка с овощами и грибами (2010).djvu (1.4М)
  41. Собовай Т. - Семь яств (грибы в кулинарии) (2014).fb2 (542.9К)
  42. Федосова В. - Блюда из грибов (1997).pdf (56.5М)
  43. Фомина В. - Грибы и грибные блюда (1986).pdf (8.9М)

Книги о грибах

  1. Андрест Б. - Грибное лукошко (1972).pdf (15.6М)
  2. Бахтин А. - Грибная нива северной тайги (1999).djvu (2.9М)
  3. Булгаков К. - Малоизвестные съедобные грибы (2012).fb2 (18.2М)
  4. Бурова Л. - Загадочный мир грибов (1991).pdf (4.9М)
  5. Васильева Л. - Съедобные грибы Дальнего Востока (1978).djvu (34.9М)
  6. Гарибова Л. - В царстве грибов (1981).djvu (4.3М)
  7. Гончарова Н. - Грибы. В помощь грибникам (1993).pdf (18.9М)
  8. Грибы сибирского леса (1986).djvu (11.5М)
  9. Дермек А. - Грибы (1989).djvu (26.2М)
  10. Долетов Ю. - Настольная книга грибника (2002).pdf (9.8М)
  11. Жуков А. - Грибы - друзья и враги леса (1980).pdf (9.1М)
  12. Клан Я. - Грибы (1984).pdf (29.9М)
  13. Козак В. - В лес за грибами (1992).pdf (6.0М)
  14. Корхонен М. - 100 грибов (1981).djvu (3.3М)
  15. Литвинова Т. - Все о грибах (2009).djvu (33.6М)
  16. Мартынов С. - Профилактика отравлений грибами (1975).djvu (1.0М)
  17. Орлов Н. - Съедобные и ядовитые грибы (1972).pdf (13.3М)
  18. Пономарёв А. - Тебе, грибник (1992).pdf (10.1М)
  19. Резаев А. - Грибы и грибные места подмосковья (1971).pdf (1.8М)
  20. Романова А. - Грибы. Иллюстрированное руководство (2014).pdf (49.5М)
  21. Сазанова Н. - Грибы Охотско-Колымского края (2000).pdf (7.5М)
  22. Сержанина Г. - Грибы (1986).djvu (5.4М)
  23. Серикова Г. - Народные советы грибникам (2008).djvu (3.0М)
  24. Смирнов Л. - Грибы в вашем саду (2011).pdf (71.7М)
  25. Смирнов Н. - Грибы сибирского леса (1986).pdf (54.4М)
  26. Тойбис В. - За грибами (1974).djvu (3.7М)
  27. Уханова И. - Грибы России (2007).pdf (7.3М)
  28. Федоров Ф. - Грибы (1990).pdf (10.8М)
  29. Федяев В. - Грибы - чудо природы (1972).djvu (4.1М)
  30. Черепанова Н. - Грибы (1990).djvu (6.0М)
  31. Янсен П. - Все о грибах (2004).pdf (31.5М)

Иностранная литература о грибах

  1. Biology
    1. Ahmadjian V. - The lichens (1973).pdf (16.0М)
    2. Carlile M. - The Fungi (2001).pdf (47.8М)
    3. Cheung P. - Mushrooms as Functional Foods (2008).pdf (2.7М)
    4. Deacon J. - Fungal Biology (2006).pdf (13.3М)
    5. Gadd G. - Fungi in Biogeochemical Cycles (2006).pdf (15.5М)
    6. Gadd G. - Fungi in the Environment (2007).pdf (6.8М)
    7. Gherbawy Y. - Molecular Identification of Fungi (2010).pdf (4.5М)
    8. Hanson J. - Chemistry of Fungi (2008).pdf (1.5М)
    9. Jennings D. - The Physiology of Fungal Nutrition (2006).djvu (4.3М)
    10. Kavanagh K. - Fungi. Biology and Applications (2011).pdf (15.5М)
    11. Khachatourians G. - Applied Mycology and Biotechnology. Vol 1 (2001).pdf (105.2М)
    12. Khachatourians G. - Applied Mycology and Biotechnology. Vol 2 (2002).pdf (26.4М)
    13. Moore D. - 21st Century Guidebook to Fungi (2011).pdf (59.8М)
    14. Moore D. - Fungal Morphogenesis (2002).pdf (10.9М)
    15. Mycology Series
      1. Arora D. - Handbook of Fungal Biotechnology (vol 20) (2004).pdf (7.0М)
      2. Bos C. - Fungal Genetics. Principles and Practice (vol 13) (1996).pdf (28.9М)
      3. Dighton J. - The Fungal community (vol 23) (2005).pdf (15.0М)
      4. Dijksterhuis J. - Food Mycology (vol 25) (2007).pdf (12.7М)
      5. Maheshwari R. - Fungi. Experimental Methods In Biology (vol 28) (2012).pdf (14.5М)
    16. Petersen J. - The Kingdom of Fungi (2012).pdf (119.6М)
    17. Rogers K. - Fungi, Algae, and Protists (2011).pdf (8.6М)
    18. Stephenson S. - The kingdom fungi. The biology of mushrooms, molds, and lichens (2010).pdf (10.1М)
    19. The Mycota
      1. Anke T. - The Mycota XV (2009).pdf (9.7М)
      2. Brakhage A. - The Mycota VI (2008).pdf (6.8М)
      3. Brown A. - The Mycota XIII. Fungal Genomics (2006).pdf (4.9М)
      4. Deising H. - The Mycota V (2009).pdf (9.8М)
      5. Esser K. - The Mycota IV. Environmental and Microbial Relationships (2007).pdf (11.8М)
      6. Esser K. - The Mycota X (2002).pdf (19.2М)
      7. Esser K. - The Mycota XIV (2011).pdf (6.0М)
      8. Howard R. - The Mycota VIII. Biology of the Fungal Cell (2007).pdf (7.5М)
      9. Kues U. - The Mycota I. Growth, Differentiation and Sexuality (2006).pdf (14.9М)
    20. Webster J. - Introduction to Fungi (2007).pdf (24.5М)
  2. General
    1. Arora D. - Mushrooms Demystified (1986).djvu (32.0М)
    2. Chang S. - Mushrooms. Cultivation, Nutritional Value, Medicinal Effect, and Environmental Impact (2004).pdf (8.1М)
    3. Conte A. - The Edible Mushroom Book a Guide to Foraging and Cooking (2008).pdf (33.5М)
    4. Courtecuisse R. - Mushrooms & Toadstools of Britain & Europe (1995).djvu (11.7М)
    5. Davis M. - Field Guide to Mushrooms of Western North America (2012).pdf (47.0М)
    6. Fischer D. - Edible Wild Mushrooms of North America (1992).pdf (30.1М)
    7. Hall I. - Edible and Poisonous Mushrooms of the World (2003).pdf (62.7М)
    8. Huffman D. - Mushrooms and other fungi of the midcontinental United States (2008).pdf (13.5М)
    9. Jordan P. - Field Guide to Edible Mushrooms of Britain and Europe (2015).pdf (20.9М)
    10. Kuo M. - Mushrooms of the Midwest (2014).pdf (50.3М)
    11. Lincoff G. - Field Guide to Mushrooms (1981).pdf (184.1М)
    12. McKnight K. - A Field Guide to Mushrooms (1987).pdf (25.1М)
    13. Moore S. - A Guide to Common Fungi of the Hunter-Central Rivers Region (2014).pdf (8.8М)
    14. Polese J. - The Pocket Guide to Mushrooms (2005).pdf (38.4М)
    15. Schwab A. - Mushrooming Without Fear (2006).pdf (12.1М)
    16. Trudell S. - Mushrooms of the Pacific North (2010).pdf (24.8М)
  3. Growing
    1. Forrest J. - How To Grow Mushrooms for Fun and Profit (2009).pdf (2.6М)
    2. Gaze R. - Mushroom Pest and Disease Control (2008).pdf (11.1М)
  4. Medical
    1. Halpern G. - Healing Mushrooms (2007).pdf (1.8М)
    2. Smith J. - Medicinal Mushrooms (2002).pdf (39.8М)
  5. Stamets P_
    1. Stamets P. - Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms (2011).epub (69.0М)
    2. Stamets P. - Mycelium Running (2005).pdf (25.4М)
    3. Stamets P. - Psilocybin Mushrooms of the World (1996).pdf (13.8М)
    4. Stamets P. - The Mushroom Cultivator (1983).pdf (35.8М)

Инструменты страницы

Инструменты пользователя